Esses detalhes surgiram através da classificação da ESRB, nos Estados Unidos, coletadas pelo Kotaku neste link. Cuidado com os spoilers que você pode encontrar por aqui.
Entre outros detalhes, os jogadores poderão usar uma variedade de armas, mesmo os civis não-hostis, com derramamento de sangue e "representações raras de desmembramento."
"Em uma seqüência o usuário é induzido a usar diferentes ferramentas e meios para obter informações a partir de um personagem, a cena é intensa e prolongada, e requer a interação do jogador (por exemplo, com respostas a solicitações na tela)."
Há seções onde o personagem será mostrado nu, exceto por uma cena em que os genitais masculinos são expostos "em um contexto não-sexual" durante uma missão com membros de uma seita.
"Humor maduro", com "milhares de piadas sexuais" e até mesmo "um breve exemplo de necrofilia" irá cercar o título da Rockstar, que parece ter ido ainda mais longe dessa vez.
fonte: Brasilgamer